Описание
Программа обучения «Машинист сублимационных установок»
Цель программы
Подготовить квалифицированных специалистов, способных безопасно и эффективно эксплуатировать сублимационные установки в промышленных условиях. Выпускники овладеют теоретическими знаниями и практическими навыками для выполнения должностных обязанностей в соответствии с профессиональным стандартом и требованиями охраны труда.
Задачи программы
1. Ознакомить слушателей с принципами сублимационной сушки, устройством и работой оборудования.
2. Сформировать навыки пуска, наладки, управления и остановки сублимационных установок.
3. Обучить методам контроля технологических параметров и качества продукции.
4. Развить умения выявлять и устранять типовые неисправности оборудования.
5. Обеспечить знание норм охраны труда, промышленной и пожарной безопасности при работе с установками.
6. Отработать действия в нештатных и аварийных ситуациях.
7. Сформировать навыки ведения технологической документации.
Знания, которые получит слушатель
— Физико-химические основы процесса сублимационной сушки (сублимация, десублимация, фазовые переходы).
— Устройство, принцип работы и основные узлы сублимационных установок (камера сушки, конденсатор, вакуумная система, система нагрева/охлаждения, автоматика).
— Технологические режимы сублимации для различных типов сырья (пищевые продукты, фармацевтические препараты, биоматериалы и др.).
— Нормативы качества готовой продукции и методы контроля (влажность, структура, сохранность активных веществ).
— Правила эксплуатации, технического обслуживания и профилактики оборудования.
— Типовые неисправности, причины их возникновения и способы устранения.
— Требования охраны труда, промышленной, пожарной и экологической безопасности при работе с сублимационными установками.
— Порядок ведения технологической документации (журналы, протоколы, отчеты).
— Основы автоматизации и управления технологическим процессом (ПИД-регуляторы, датчики, SCADA-системы).